Dinerbuffet

Te bestellen vanaf 15 personen.

Combinatiemenu
Per persoon €17,00

  • Vrije keus uit 2 kip- en/of vleesgerechten
  • Twee bijgerechten
  • Rauwkostsalade
  • Stokbrood met kruidenboter 
  • Verse vruchtensalade

Kip/kalkoen/vleesgerechten

  • Stukjes kip/kalkoenfilet in ketjapsaus
  • Stukjes kip/kalkoenfilet in satésaus
  • Stukjes kip/kalkoenfilet in romige kerriesaus
  • Stukjes kip/kalkoenfilet in Piri Piri saus (pittig) 
  • Stukjes kip/kalkoenfilet in Caribische saus (pittig)
  • Stukjes kip/kalkoenfilet in Mexicaanse saus(kruidig)
  • Kipbraadstukjes op Spaanse wijze met knoflook
  • Stukjes varkenshaas in Stroganoffsaus
  • Stukjes varkenshaas in pepersaus
  • Stukjes varkenshaas in champignonroomsaus
  • Stukjes varkenshaas in exotische saus
  • Stukjes varkenshaas Tex Mex
  • Stukjes rundvlees Rendang (kruidig) 
  • Stukjes rundvlees Stroganoffsaus
  • Stukjes rundvlees in rode wijnsaus
  • Gevulde paprika met gehakt en tomatensaus
  • Bourgondisch beenhammetje met honing-mosterdsaus

Bijgerechten

  • Aardappelgratin 
  • Gebakken aardappelen
  • Krieltjes met boter en peterselie
  • Witte rijst
  • Gegratineerde rijst
  • Snijboontjes met ui
  • Sperzieboontjes met paprika en ui
  • Witlof met ham en kaas

Spaans menu
Per persoon €19,10

  • Cocido Catalan(stukjes varkenshaas in catalaanse saus)
  • Albongidas(spaanse gehaktballetjes)
  • Pollo al ajillo(knoflookkip)
  • Paella de mariscos(paella met zeevruchten en kip)
  • Chorizo al vino tinto
  • Manchego
  • Tortilla de patatas
  • Ratatouille van verse groente
  • Patatas gratinadas
  • Ensalada de pepino
  • Ensalada de mejillones
  • Ensalada de atún
  • Stokbrood met aïoli en kruidenboter
  • Olijven

Italiaans menu
Per persoon €19,10

  • Lasagne
  • Risotto(Italiaans rijstgerecht)
  • Osso buco(kalfsschenkel)
  • Arista di maiale(stukjes varkenshaas in kruidige roomsaus)
  • Bruschetta
  • Ratatouille van verse groenten
  • Frittata 
  • Insalata italiana
  • Insalata di pasta pollo 
  • Patate con pesto e parmigiano
  • Vitello tonnato
  • Stokbrood met tapenade en kruidenboter
  • Olijven

spaans buffet

spaans buffet

spaans buffet

indisch buffet

indisch diner

Terug naar overzicht
Geïnteresseerd?

Wilt u meer weten over de culinaire creaties van De Keuken Van El?

Of mocht u vragen hebben?

Neem contact op